CANH MÓNG GIÒ NẤU THẬP CẨM

CANH MÓNG GIÒ NẤU THẬP CẨM

Bước 1: Cho 700g móng giò vào nồi nước sôi, chần qua rồi rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Phi thơm hành khô rồi cho 1 lít nước cùng móng giò, 1 thìa canh bột canh vào, ninh từ 40 đến 45 phút.

Bước 3: Thêm su hào, cà rốt, 1.5 thìa canh hạt nêm, đun 10 phút rồi cho đậu Hà Lan, súp lơ xanh, ngô bao tử, mọc, nấm hương, 1/2 thìa canh đường vào, quấy đều, đun chín.

Bước 4: Múc canh ra bát và mời cả nhà thưởng thức thôi!